İçecek sektörünün geneline bakıldığında; soda, gazoz, tonik gibi örneklendirebileceğimiz gazlı içeceklerin pek çoğunda koruyucu madde içeriğine rastlanmaktadır. İçeceklere bu ek maddelerin eklenmesinin ana sebeplerinden biri ürünlerde mikrobiyal bozulmaları engelleyerek daha uzun ömürlü olmasını sağlamaktır. Türkiye’de üretilen, kendi klasmanında ilk ve tek olan Uludağ Sıfır Tonik içecek ürünü ile Uludağ markasının üretim aşamasında gerçekleştirdiği büyük inovasyonlar neticesinde insan sağlığı için uygun, hiçbir zararlı madde içermeyen içeceklerin piyasaya sürülmesi sağlanmıştır. Uludağ markasının tonik içeceği gibi, markanın içecek kategorisinde karşımıza çıkacak diğer tüm içecek çeşitleri de markanın yeni üretim koşullarından etkilenerek daha sağlıklı, daha lezzetli ve daha uzun ömürlü olarak şişelenmektedir.